Hodnocení: Chalupa U Městské brány nabízí služby ubytování a pohostinství přímo na hlavním Masarykově náměstí ve Vyškově. Interiér restaurace vychází z nejlepších zásad moravského venkova: masivní a bytelné židle, stoly i lavice, trámové stropní překlady, mohutné dřevěné lustry, funkční krb, spousta kameninových a hliněných džbánů a hrnců, slaměné i dřevěné figurky, pestré ubrusy. Dýchá to tady domáckostí a útulností. Obsluha je milá a pozorná. Pozdní oběd zahajuji zelňačkou s bramborami. Polévka je bohatá, silná i chuťově výrazná. Dalším chodem je kuřecí kapsa plněná hermelínem a sušenými rajčaty, k ní si jako přílohu dávám opečené brambory. Úprava na talíři není žádná sláva. Pokrm působí chaotickým a neuspořádaným dojmem, kromě stopečky polníčku zde není nic, na čem by oko spočinulo. A bohužel s chutí je to podobné. Je to tak strašlivě fádní a monotónní, až se chce jednomu křičet. Zkouším si spravit náladu jablečným závinem a vídeňskou kávou. Jestliže káva je servírována v plné parádě na nerezovém tácku s vodou i sušenkou, závin je na talířku prostota sama. V tomto případě to ale funguje. Řezy jsou zaručeně domácí, což je okamžitě rozpoznatelné a jsou výborné. Ke kávě značky Piazza d´Oro také nemám žádných výhrad. Cena za tříchodové menu vpravdě lidová. V restaurantu U Městské brány to není o nějakých velkých gastronomických zážitcích, ale je vidět, že se to tady snaží dělat poctivě a opravdově. A navíc přijít z větrné mrazivé vycházky k plápolajícímu krbu má rozhodně cosi do sebe.
Datum návštěvy: 27.2.2016
Menu
Polévka: Zelňačka s bramborami
Hl.chod: Kuřecí kapsa plněná hermelínem a sušenými rajčaty, opečené brambory
Zákusek: Jablečný závin
Nápoje: Nealkoholické pivo Zlatopramen N•A
Nápoje: Vídeňská káva Piazza d´Oro
Žádné komentáře:
Okomentovat