Hodnocení: Restaurace je umístěna v klidné části Brna, z čehož těží především částečně zastřešená letní zahrádka. Interiér moderní, pěkný, světlý, ale např. velká televizní obrazovka na stěně jak v nějakém sportbaru nižší cenové kategorie silně sráží celkový dojem a působí rušivě a nepatřičně. Personál pozorný a vstřícný, jen ohledně rezervace na úvod byl poněkud zmatený. Jídelní lístky vlepené do normálních knih jsou zajímavý nápad, jen už je na nich znát, kolik rukou je drželo a prohlíželo. Jídlo solidní standard. Hovězí vývar s raviolami, plněnými masem je docela zajímavá inovace klasické receptury. Špenátovým tagliatelle s kuřecím masem by se dala vytknout snad jen lehce „lepivá“ konzistence, jinak chuťově byly v pořádku. Miska tiramisu bylo závěrečné překvapení. Desertu je totiž poměrně slušná porce a je opravdu hodně sladký, nicméně chutnal znamenitě. Espresso Piazza Doro bylo servírováno s horkou napěněnou smetanou v konvičce a se sušenkou, chyběla jen voda. Červené rozlévané víno Fangalo, původem z Afriky, bylo nevýrazné a podávané příliš vychlazené. Celkový dojem až na pár zmíněných výhrad dobrý.
Datum návštěvy: 20.6.2014
Menu
Polévka: Hovězí vývar
Hl.chod: Tagliatelle špenátové s kuřecím masem
Zákusek: Tiramisu
Nápoje: Víno Fangalo
Nápoje: Káva espresso Piazza Doro
Žádné komentáře:
Okomentovat