Hodnocení: Restaurace hotelu Zlechov v Plumlově láká své hosty jednak atraktivní vyhlídkou na místní přehradu, a pak také nabídkou zázemí v podobě ubytování, cateringu, parkování, konferenčního sálu pro pořádání různých akcí a v neposlední řadě i dětskou zónou. Klid a ticho odloučeného místa jsou bonusem zdarma. Interiér restaurace je světlý, moderní, vzdušný, za dobrého počasí je k dispozici terasa. Obsluha je příjemná a hodně univerzální, neboť zvládá jedněma rukama vařit i roznášet jídlo a nápoje. Trochu problém mají se surovinami, když některé položky z jídelního lístku nejsou díky chybějící ingredienci k dispozici, popřípadě je nutné pokrm přestavět a upravit jeho skladbu. Cestou z Plumlovského zámku v horoucím letním popoledni přichází vhod čepovaný Medojed 11° Zlechov, který je krásně nachlazený a okamžitě hasí žízeň. Mám k němu italskou rajčatovou polévku a smažené tvarůžky se šunkou, vařeným bramborem a zeleninovým salátkem. Polévka je velmi dobrá bez rušivých elementů a hladce klouže do krku. Se smaženými tvarůžky už je to o něco horší. Vzhled jako ze závodní jídelny doby reálného socialismu by člověk ještě skousl, ale chuťovou nedostatečnost už přejít tak lehce nejde. Brambory vypadají a chutnají, jako by už něco pamatovaly, salátku chybí nápad, a tak snad jen tvarůžky samotné jsou bez výhrad. Celkově je jídlo mdlé a postrádá jakoukoli přidanou hodnotu. Na kávu už nějak není chuť, a tak svou ochutnávku zlechovských kulinářských pokladů uzavírám sice doporučením, ale s prstem zvednutým k výstraze. Najíst a napít se tu dá bez problémů. Pokud ale člověk hledá skutečný gastronomický zážitek, odejde s nepořízenou.
Datum návštěvy: 1.7.2026
Menu
Polévka: Italská rajčatová
Hl.chod: Smažené tvarůžky se šunkou, vařené brambory, zeleninový salátek
Nápoje: Pivo čepované Medojed 11° Zlechov
