Hodnocení: Kavárna Park Lane Café se nachází v bezprostřední blízkosti brněnského městského parku Lužánky. Prostorové dispozice dávají podniku možnost pohrát si s atmosférou, takže tu máme francouzskou noblesnost v přední části, německou zadumanost v prostřední a italskou hravost v zadní místnosti. Vše oděno do žluto-hnědých pastelových tónů s všudypřítomným motivem stromu. Je tu i dětský koutek a malá letní zahrádka. Podnik je plně nekuřácký. Personál je milý a usměvavý. Odpolední posezení zahajuji sklenkou bílého Chardonnay ročník 2012 z vinařství Tetur Velké Bílovice. Krásná žlutozelená barva koresponduje s příjemnou kořenitou vůní, v chuti jsou cítit ovocné minerální tóny a žlutý meloun, vše pak korunuje svěží kyselinka. Víno je i výborně vychlazené. Následuje tortilla s rajčatovou tapenádou, slaninou, kukuřicí, olivami, šalotkou, ledovým salátem a sýrem. Samostatně je podávána zakysaná smetana. Je to jednoduché, na talíři pěkně upravené a harmonicky vyvážené. Lehce netradiční chuť probouzí asociace a přivádí mě k otázce, zda mi to doopravdy chutná nebo spíš popouzí. Přiznávám, že toto dilema nedokážu rozluštit. Sladkou tečku představuje výborný a zapamatovatelný banánový cheesecake, skvělé hladivé cappuccino a k němu servírovaná pozornost podniku v podobě domácí kokosové buchtičky. Park Lane Café se dá zhodnotit jako podnik s příjemným prostředím, milou uvolněnou atmosférou, samozřejmě výbornou kávou a skvělými domácími dezerty. Je možné si dát něco na zub a zaujme i nabídka rozlévaných vín, koktejlů a výběrových destilátů. Park Lane Café je prostě podnik, který si návštěvu určitě zaslouží.
Datum návštěvy: 24.9.2015
Menu
Hl.chod: Tortilla s rajčatovou tapenádou, slaninou, kukuřicí, olivami, šalotkou, ledovým salátem a sýrem
Zákusek: Banánový cheesecake
Zákusek: Domácí kokosová buchtička
Nápoje: Víno rozlévané Chardonnay 2012, vinařství Tetur
Nápoje: Nealko minerální voda Mattoni jemně perlivá
Nápoje: Káva cappuccino Filicori Zecchini
Žádné komentáře:
Okomentovat