Hodnocení: Restaurace penzionu Eden se nachází v přízemí samostatné budovy na okraji Znojma v části Nový Šaldorf. Interiér je laděn do hnědo-béžových tónů a mnoho komfortu nenabízí. Přestože tady mají zastřešenou zimní zahradu, zahradní bazén s posezením, dětské hřiště a parkoviště, všechno to má nádech amatérského nadšenectví. Snaží se tu tvářit jako podnik I.kategorie, ale mají k tomu nebetyčně daleko. Kontrasty bijí do očí: na jedné straně jsou tu luxusní koženkové židle, na straně druhé veškerý pozitivní dojem úplně ničí špinavé ubrusy jak z posledního zaplivaného pajzlu někde na konci světa. Dveře do restaurace zůstávají neustále otevřené, protože kuchyně je umístěna mimo samotný penzion a jídlo se do restau-race nosí zvenku. Je to hloupé, neefektivní a vytváří to špatný dojem. Obsluha je prostě zoufalá. Přestože se snaží, seč jí síly stačí, celkový dojem je strašný. Amatérismus čiší z každého pohybu, slova i úsměvu. Česnečka s gumovými krutony má těžko definovatelnou podivnou chuť. Ať se snažím, jak chci, nedokáži v ní najít žádné pozitivum. Bohužel podobné je to i s těstovinami bolognese. Jsou sterilní a nezajímavé. Není se čeho chytit, k čemu se upnout, co pochválit. Je to obyčejné, plytké a bez výrazu. Espresso s kapucínkem v plastu je kupodivu dobré. Celkové resumé pro restauraci Eden nevyznívá příliš lichotivě a já bych doporučoval hledat ráj, minimálně ten gastronomický, někde jinde.
Datum návštěvy: 27.10.2016
Menu
Polévka: Česnečka
Hl.chod: Špagety bolognese
Nápoje: Pivo nealkoholické Birell
Nápoje: Káva espresso lungo
Žádné komentáře:
Okomentovat