Hodnocení: Kozlovna Měšťan se nachází přímo v historickém centru Jindřichova Hradce. Jak už název napovídá, svůj styling odvozuje z pivovarnického konceptu Plzeňského Prazdroje, kterých je po republice vícero a jenž vtiskuje jednotlivým podnikům punc kvality a originality. Kozel v mnoha podobách je ikonou interiéru. Jiná výzdoba je s největší pravděpodobností nepřípustná, a v tomto konkrétním případě je to trochu škoda, protože tu není nic dalšího zajímavého, co by návštěvníky přitáhlo a upoutalo. Vstupní prostor s výčepním pultem je navíc notně potemnělý, a probouzí spíše pochmurnou atmosféru než iluzi komfortu. Za tou je potřeba jít až do zadního traktu okolo nerezových pivních tanků. Bohužel ani tady není euforie na rozdávání, neboť prostorová dispozice příliš hýřivosti neposkytuje. Obsluha je příjemná a nekonfliktní, nicméně jejich servis má k dokonalosti daleko. Jeden je se svým zdrobňováním typu „jedna polívčička“ a „Birelíček“ jako vystřižený ze světa dětského světa Šmoulů, druhý člen týmu si při servírování zase nevšimne, že mi na stole chybí příbor. Gulášová polévka s mletým masem a bramborami je solidní standard bez jakéhokoli překvapení jedním či druhým směrem. Téměř to samé v bleděmodrém lze říct i o kuřecím steaku s rajčaty, sýrem čedar a opečenými bramborami. Produkt, který nemá co říct ve vzhledu ani chuti. Není to ani špatné, ale bohužel není ani co chválit. Na tohle jídlo zapomenete v tu samou chvíli, kdy odložíte příbor a nikdy víc si na něj už nevzpomenete. Espresso lungo značky LavAzza v kavárenském servírování na nerezovém tácku snad jako by ctilo tradici a svým nevýrazným tónem nijak nevybočuje z dojmu, který jsem získal už nad talíři s jídlem. Kozlovna Měšťan možná nabízí pivním fajnšmekrům nadstandardní služby, ale ostatním strávníkům nenabídne nic navíc, aby se sem chtěli ještě někdy v budoucnosti vrátit. Pro mě to bylo více něž zklamání.
Datum návštěvy: 1.9.2023
Menu
Polévka: Gulášová s mletým masem a bramborami
Hl.chod: Kuřecí steak s rajčaty a čedarem, opečené brambory
Nápoje: Nealkoholické pivo světlé Birell
Nápoje: Káva espresso lungo LavAzza s mlékem
Žádné komentáře:
Okomentovat