Hodnocení: Slatinský šenk se nachází přímo v centru jedné z okrajových čtvrtí města Brna s dobrou dostupností městskou hromadnou dopravou i s možností parkování v bezprostředním sousedství. Interiér je poměrně běžný standard pohostinského typu: mohutné stoly, masivní židle, dlaždicová podlaha, prostonárodní nástěnné malby s motivem jídla a pití, plakety, nabídkové tabule. Prostor je rozdělen zděným překladem na dvě místnosti, přičemž spojovací článek tvoří velký bar. Stěna za ním je stylově pokryta novinovou tapetou. V rozích obou místností jsou vyvýšené stupně, oddělené od zbytku restaurantu nízkou zídkou. Stejně tak jsou v obou místnostech velkoplošné plazmové obrazovky s puštěným sportovním kanálem. Velký plusem Slatinského šenku je skutečnost, že se tady nekouří. Obsluha je uvolněná, pohodová a veselá. Stíhají bez jakýchkoli problému zpoloviny zaplněný sál. K pití si poroučím řezané pivo Staropramen, které je skutečně luxusní. Večerní menu začínám kmínovou polévkou s vejcem z denní nabídky. Je to takový ten standard, který nepřekvapí ani neurazí. Co mi trochu vadí je, že je servírována až absurdně vřelá. Pokračuji s hovězím rumpsteakem s fazolovými lusky a pepřovou omáčkou, ke kterému jsem objednal opečené brambory s česnekem. Úprava na talíři je pěkná, brambory jsou podávány sólo. Opečení masa je v pořádku, nicméně tak trochu bojuji s jeho flaxovitostí. Fazolky i omáčka jsou na jedničku s hvězdičkou. Nabídka dezertů je omezena jen a pouze na palačinky v různých úpravách. Vybírám tu s označením karamelová s banánem a zakysanou smetanou a k ní espresso lungo značky Julius Meinl. Oboje je katastrofa. Palačinkový set je sladký až běda a není tu nic, co by ho odlehčilo. Pusa je natolik zalepena a ochromena, že v onom sladkém ataku nemá vůbec šanci rozlišit nějaké další tóny. S kávou je to podobné, je prostě jedním slovem nedobrá. Celkový dojem ze Slatinského šenku: s odřenýma ušima průměr.
Datum návštěvy: 19.11.2015
Menu
Polévka: Kmínová s vejci
Hl.chod: Rumpsteak s fazolovými lusky a pepřovou omáčkou, opékané brambory s česnekem
Zákusek: Karamelová palačinka s banánem a zakysanou smetanou
Nápoje: Pivo řezané Staropramen
Nápoje: Káva espresso lungo Julius Meinl
Žádné komentáře:
Okomentovat