Hodnocení: Lískovecká terasa se nachází v 1.patře obchodního centra Albert, obklopena panelovými domy sídliště Nový Lískovec. Souseda jí dělá kasino, sázková kancelář a obchod s prádlem. Už ve vstupní chodbě se na mě tlačí klasický kuřácký odér a uvnitř restaurantu samozřejmě koncentrace nabírá na síle. Nekuřácký salónek, oddělený od zbytku prostoru dřevěnou stěnou s akváriem, v podstatě nemá šanci s tím cokoli udělat. Interiér je v duchu klasických náleven potemnělý a pochmurný. Bodovky ani pětiramenné pokojové lustry prostor neprosvětlí, své si k tomu přisadí i tmavý kazetový strop, tmavý nábytek a okrová barva stěn. Dětský element tu má podporu v podobě automatů na žvýkačky. Obsluha odpovídá typu podniku a kdovíjak se nepřetrhne. Pravdou však je, že mnoho příležitostí ukázat, co v nich je, zřejmě nemají, když kromě mě tu není nikdo na jídle. Roznášení piva jim jde docela bez problémů. Koneckonců ho volím k pití i já, protože pro objednání rozlévaného vína zde nemám odvahu. K čepovanému Starobrnu 11° nemám co dodat. Standardní míra, pěna, vychlazení i chuť. Z rozsáhlého jídelního lístku, který obsahuje kromě klasických jídel i několik druhů pizzy a také hamburgery, vybírám zelňačku s klobásou a šlehačkou a jako hlavní chod farfalle quatro formaggi s kuřecími kousky. O úpravě ani nemá cenu mluvit. Žádná prostě není, nebo v tom horším případě je otřesná. Například škraloup na zelňačce nebo mohutné zasněžení těstovin strouhanou nápodobou parmezánu, příliš chuť nepovzbudí. Polévka je tak hustá, že tak trochu váhám, zda o ní mluvit ještě jako o polévce, nebo jí už přiřknout status kaše. Šlehačka je tak výrazně sladká, až to pomalu vadí. Sníst se to ale dá, není to taková hrůza, jak to na první pohled vypadá. A v podstatě to stejné lze říct o hlavním chodu. Těstoviny jsou v pořádku, smetanová omáčka dobrá, pár růžiček brokolice, plátky okurky a rajčete dodávají barevnost. Čtyři druhy sýrů nejsem schopen v kompletu rozlišit, a ani kuřecí nudličky mnoho zajímavého nepřinášejí. Celek je poměrně hutný a těžký. Espresso s mlékem značky Segafredo je standard bez velkých výhrad. Lískovecká terasa tak trochu hřeší na absenci konkurence v této části Brna, takže ať už se tváří tak nebo onak, zůstává obyčejnou sídlištní putykou bez jakýchkoli ambicí. Nedokážu bohužel najít jediný důvod, proč se sem vracet.
Datum návštěvy: 9.3.2017
Menu
Polévka: Zelňačka s klobásou a šlehačkou
Hl.chod: Farfalle Quatro Formaggi s kuřecími kousky
Nápoje: Pivo čepované Starobrno 11°
Nápoje: Káva espresso lungo Segafredo
Žádné komentáře:
Okomentovat