Hodnocení: La Tazza se nachází v centru Vsetína jako součást obchodního centra Na Příkopě. Vstup do podniku je hodně utajený, žádné návěstí či směrovka sem hosty nenavádí. Nebýt stojanů s denní nabídkou, těžko by sem někdo našel cestu. Letní terasa vklíněná mezi přístavky centra nabízí neladný výhled na kruhový objezd a sídliště Hrbová. Interiér svým vybavením a celkovým konceptem spíš než restaurant připomíná koktejlový bar. Masivní červené koženkové klubovky tento dojem silně povzbuzují, jenže jejich instalace tady, kde není místa na rozdávání, působí lehce kontraproduktivně a způsobuje pocit stísněnosti. Mladičká výhradně dámská obsluha je milá a příjemná, nicméně nad jejich službami z hlediska profesionality je nutno přimhouřit obě oči. Nikdo ale asi v podniku této kategorie nebude očekávat noblesu a bílé rukavičky. Ono to ostatně je podobné i v případě jídla. Ne že by bylo vyloženě špatné, ale kde nic není ani čert nezabere. Mám minestrone polévku a penne s gorgonzolou a žampiony. K tomu čepované 11° pivo z minipivovaru Hrádek ze Slavičína. Polévka jako by chtěla naplnit svou historickou charakteristiku coby skromný pokrm chudého italského venkova. Zeleniny je sice dost, ale chuťový projev je fádní a nezajímavý, jakoby se to, co dělá tuto polévku polévkou, někam ztratilo. Těstoviny jsou na tom podobně. O nějaké úpravě se nedá vůbec hovořit, žampiony je potřeba hledat lupou a omáčka zde v podstatě žádná není. Konzistence penne je lehce tužší, což sice až tolik nevadí, ale na druhou stranu to také nijak nepovzbudí. Celkový dojem je podprůměrný. Espresso LavAzza v plném kavárenském servírování je velmi dobré a nemám k němu výhrady. Vsetínská La Tazza mě zklamala. Dovedu si zde představit jednoduchý a rychlý oběd při průjezdu městem, ale pro nějaký kulinářský zážitek není La Tazza tím pravým místem.
Datum návštěvy: 17.8.2017
Menu
Polévka: Minestrone
Hl.chod: Penne s gorgonzolou a žampiony
Nápoje: Pivo čepované 11° Hrádek Slavičín
Nápoje: Káva espresso lungo LavAzza
Žádné komentáře:
Okomentovat