Hodnocení: Restaurace Pod Hodinami se nachází v bezprostřední blízkosti multifunkčního sportovního areálu ve Svitavách. Z letní terasy je výhled přímo na atletický ovál, za ním pak vystrkují růžky tenisové kurty, fotbalový stadion či hřiště pozemního hokeje. Samotný restaurant je výškově rozdělen na dvě části, z nichž jedna byla dříve kuřáckou sekcí a druhá sekcí nekuřáckou. Dnes už jsou zcela pochopitelně obě části nekuřácké a vyznavači tabáku musí vzít zavděk terasou. Střízlivý moderní interiér s všudypřítomným motivem času je příjemný a útulný. Ve všední den v poledne je podnik víceméně prázdný, a tak jsou čekací doby minimální a tandem kuchyně-obsluha funguje jako dobře promazaný stroj. K pití mám rozlévané polosuché víno Rulandské šedé, které by sice sneslo vyšší stupeň vychlazení, ale jinak je excelentní. Úvodní výstřel obědového menu obstarává česnečka se šunkou, sýrem a krutony. Jednotlivé ingredience jsou servírovány samostatně v malých mističkách a je na hostovi, aby si polévku umíchal podle svých představ a preferencí. Rozhodně to není špatný nápad, zvláště když sám základ je chuťově vynikající. Hlavní mezičas je pod kontrolou bramborových noků se smetanou, špenátem, kuřecím masem a sýrem Gran Moravia. Jednoduché jídlo, které tady povýšili na malý zázrak. Hutnost noků je krásně zjemněna smetanou, špenát, kuřecí kousky a sýr pak přidávají každý to svoje a dohromady je to nadčasová harmonie, na kterou se nezapomíná. Gratulace letí do kuchyně jako nejlepší sprinter. A protože cílová páska je už na dohled, rychle objednávám ještě espresso Café Reserva. Ani v tomto případě si není nač stěžovat. Káva je silná a dobrá, bez jakýchkoli rušivých elementů. Podtrženo, sečteno, i když restaurace není v centru svitavského dění, zajít sem se rozhodně vyplatí. Restaurace Pod Hodinami se svým hostům odmění tím, že rychle zapomenou na čas a užijí si výborné jídlo v příjemném prostředí.
Datum návštěvy: 29.9.2017
Menu
Polévka: Česnečka se šunkou, sýrem a krutony
Hl.chod: Bramborové gnocchi se smetanou, špenátem, kuřecím masem a sýrem Gran Moravia
Nápoje: Víno rozlévané Rulandské šedé
Nápoje: Káva espresso lungo se smetanou Café Reserva
Žádné komentáře:
Okomentovat