Hodnocení: Restaurace U Blondýny se nachází v samostatně stojícím domku v okrajové části Moravského Krumlova. Pyšní se neplacenými parkovacími místy přímo před podnikem, letní terasou a salónkem. Interiér se nese v duchu klasických maloměstských náleven z období reálného socialismu, chybějí snad jen typické zelené ubrusy a kouřová mlha hustá tak, že by se dala krájet. Nicméně odér letitého kuřiva a upracovaných těl řemeslníků praští člověka přes nos, jen co otevře dveře restaurace. Patina nábytku a vysezené důlky sedacích ploch židlí už pomalu evokují stav chátrání, zatím se ale nic nerozpadá. Zelená barva stěn by měla uklidňovat, ale zvolený odstín spíše jitří smysly. To nástěnná freska Velkopopovického pivovaru působí daleko příjemnějším dojmem. Obsluha působí rázně a schopně, jak se sluší na podnik tohoto charakteru a zaměření. Asi těžko od ní očekávat jemné finesy hotelové školy, přesto ponechání prázdných sklenic a talířů až do doby servírování dalších chodů, nepůsobí mile ani profesionálně. Své polední zastavení tady otevírám čepovaným nealkoholickým Birellem a hovězím vývarem s nudlemi. Jestliže pivo je jako z partesu, o polévce už se to bohužel říct nedá. Chudý klon Armády spásy, kde jedinou obsahovou položkou jsou nudle, maso a zelenina jsou pouhopouhé rozptýlené drobty, chuť je mdlá a nezajímavá. Jsem skutečně zvědav, co mi přinesou po tomhle nemastném, neslaném entrée. Mělo by jím být zapečené kuřecí prso s nivou a americkými bramborami. Konečně je to tady. Na první pohled prajednoduchá úprava à la motorest se zelným salátkem jako přílohou se překvapivě prezentuje velmi chutným projevem. Samozřejmě není to žádná přehlídka kulinářského mistrovství, ale první signální tento pokrm uspokojí vcelku obstojně. Pochválit musím sametový tón sýrové omáčky i poměrně dobře udělané „Ameriky“. Přestože všichni štamgasti sem chodí na kávu ve formě tradičního turka, já dávám přednost espressu s mlékem značky Asim caffé. Je silné a dobré. Restaurace U Blondýny ničím nepřekvapila, a pokud bych se sem měl někdy vracet, bylo by to jedině z donucení či z nebývalé nouze. Dá se tu levně najíst, pokud člověk není vybíravý, ale to je také asi tak vše.
Datum návštěvy: 24.02.2018
Menu
Polévka: Hovězí vývar s nudlemi
Hl.chod: Zapečená kuřecí prsa s nivou, americké brambory
Nápoje: Pivo točené nealkoholické Birell
Nápoje: Káva espresso s mlékem Asim Caffé
Žádné komentáře:
Okomentovat