Hodnocení: XL Restaurant Grill & Bar se usídlil na pražském Chodově v poměrně futurologické budově, která ze svého okolí zajímavě vystupuje a upoutává už na první pohled. Uvnitř je restaurant rozčleněn na dvě patra, nicméně i přes slušnou obsazenost se do toho horního nikdo nehrne, zřejmě proto, že obslužnost nadzemí nevypadá zrovna frekventovaně. Kuriózně k tomu, jsou ale na patře jediné toalety v podniku, takže nahoru se chodí poměrně často. Design interiéru sází na otevřenost a volný prostor jedné centrální prostory. Kombinovaná podlaha lino/dřevo, sedačky s množstvím polštářů a čalouněná či kožená křesílka v moderním stylu, obrovský lustr přes dvě patra, doplněný lampiónky se stínítky z jídelních lístků, masivní dřevěné stoly s kovovými nohami, to vše vytváří originální atmosféru. Nechybí samozřejmě letní zahrádka, ani soukromé parkoviště pro návštěvníky. Obsluha je vysoce výkonná, usměvavá a velice příjemná. Ve všední den v poledne podnik praská ve švech, servisní tým přesto všechno zvládá bravurně a s noblesou. Otázkou je, jak by byla narušena jejich skvěle fungující souhra, pokud by bylo obsazeno již zmiňované horní patro. Já svou návštěvu tady zahajuji špenátovým krémem z denní nabídky. K pití mám nealkoholického čepovaného Birella. Polévka je chutná a bez výraznějších výhrad. Možná by neškodilo nějaké zdobení pro pozvednutí vizuálního dojmu, ale polévka samozřejmě funguje i bez něj. Protože jsem chtěl v panujících tropických vedrech nezatěžovat trávení, vybral jsem si jako hlavní chod Caesar salát s kuřecím masem, vejcem, slaninou a ančovičkovým dresingem. Na talíři to skoro ani nevypadá jako salát. Kuřecí kousky, slanina, krutony a vejce vytvářejí krycí vrstvu, přes kterou nejsou salátové listy téměř vidět. Celkový dojem je však velice dobrý a naplňuje moje očekávání. Dresing je lehoučký, kuře dobře osmažené, slanina výrazná, krutony dodávají trochu drsnosti a vejce hutnost. Není tu nic komplikovaného, a přesto je to výborné. Závěrečné espresso Julius Meinl v typickém červeném hrnečku je malinko slabé a plytké, ale ještě se to dá ustát. XL Restaurant Grill & Bar je svým pojetím v této části Prahy tak trochu králem mezi slepými a najít v nejbližším okolí stejnou úroveň pohostinství je úkol nad úkoly. Takže chce-li se člověk v Praze 11 dobře najíst a užít si příjemnou atmosféru, je XL Restaurant Grill & Bar rozhodně dobrou volbou.
Datum návštěvy: 27.6.2019
Menu
Polévka: Špenátový krém
Hl.chod: Salát Caesar s kuřecím masem, vejcem, slaninou a ančovičkovým dresingem
Nápoje: Pivo nealkoholické Radegast Birell
Nápoje: Káva espresso lungo Julius Meinl
Žádné komentáře:
Okomentovat