Hodnocení: Restaurace Na Ostrově je součástí mohutného kulturního střediska v Havlíčkově Brodě. V přízemí je bezbariérová pivnice, v patře pak samotná restaurace, zákazník si tak může vybrat, kde mu to bude více vyhovovat. Prostoru je v obou částech více než dost, a pokud nejsou hosté, člověk se tu téměř ztrácí. Garantem podniku je pivovar Pilsner Urquelle, proto jsou gigantická loga doslova všude. Obsluha je příjemná a lehkonohá, občas je ale na place není moc vidět. Své podvečerní zastavení otevírám velmi lahodným čepovaným řezaným pivem, které následuje kuřecí vývar s kořenovou zeleninou a masem. Chuťově je polévka v pořádku, jenom je málo teplá. To steak z vepřové krkovice s grilovanou zeleninou a steakovými hranolky je na tom přesně obráceně. Především hranolky jsou rozpálené tak, že je nelze vzít do pusy. Při pohledu na talíř také překvapí celkové uspořádání, kdy je grilovaná zelenina nesmyslně překryta masem a schována tak dokonale, že není vůbec vidět. Kuchyně místo ní raději vystaví lehounce zavadlý salátek a nezajímavou hromadu hranolek. Absurdní. Nicméně, odhlédnu-li od těchto zbytečných faux-pas, jídlo jako takové je výborné. Maso je měkké a šťavnaté, grilovaná zelenina je parádní, omáčka silná, lehounce pikantní, a ani hranolky toho zase až tak moc nezkazily. Výsledný dojem je víc než dobrý. Úlohu sladké tečky vzal na svá bedra čokoládový dortík se šlehačkou. Není to žádné hladivé mávnutí motýlími křídly, které by se samo rozpouštělo na jazyku, ale pěkně drsné a hutné představení. Jen ta beztvará, rozbředlá šlehačka to kazí. Espresso značky Caffé80 je výborné a nemám proti němu jedinou výhradu. Restaurace Na Ostrově mi v extrémně deštivém večeru pozvedla náladu, takže doporučuji každému, kdo se rád dobře nají.
Datum návštěvy: 3.11.2023
Menu
Polévka: Kuřecí vývar s kořenovou zeleninou a masem
Hl.chod: Steak z vepřové krkovice s grilovanou zeleninou, steakové hranolky
Zákusek: Čokoládový dortík se šlehačkou
Nápoje: Řezané pivo Pilsner Urquelle/Velkopopovický Kozel
Nápoje: Káva espresso lungo s mlékem
Žádné komentáře:
Okomentovat