Hodnocení: Multifunkční areál, jehož součástí je i restaurace ColaTransport se nachází v Brně-Holáskách. Člověk zde pohodlně zaparkuje auto na přilehlém parkovišti a kromě jídla a ubytování může využít nabídku hned několika sportovišť jako je laserová střelnice, bowling, tenis, vyzkoušet si golfový trenažér nebo si zahrát kulečník. Restaurace samotná přiléhá k jízdárně místního jezdeckého klubu a celý interiér je laděn do mysliveckého stylu s prostornými salónky, které přímo vybízejí ke konání oslav. V neděli v poledne je hlavní část restaurace z poloviny obsazená a personál působí na první pohled poněkud liknavě, lhostejně a unaveně. To je zřejmě také důvod poměrně dlouhého čekání na první kontakt a donesení jídelního lístku. Po objednávce už naštěstí fungují ve standardním módu bez dalšího zbytečného prodlení, jistá odtažitost je nicméně i nadále cítit z každého jejich pohybu. Jako řidič mám nealkoholické čepované pivo značky Birell, k jídlu pak domácí zvěřinovou gulášovou polévku a kachní prsíčko s višňovou omáčkou a kroketami. Polévka je silná, bohatá a výborně dochucená. Kachní prsíčko vypadá na talíři velmi dobře a podobně jako polévka má silný, velmi vyhraněný projev, jenž má na svědomí především višňová omáčka. Její nepřehlédnutelná sladkost, hutnost a výrazný ovocný tón určují celkový dojem. Maso je navíc krásně měkké, krokety také fungují velmi dobře, byť je jich zbytečně moc. Závěrečné lungo s horkým mlékem díru do světa neudělá a je jen průměrné. Restaurace ColaTransport je ideálním místem pro víkendové návštěvy rodin s dětmi, jejichž chuťové buňky bezpochyby uspokojí v maximální možné míře.
Datum návštěvy: 30.11.2025
Menu
Polévka: Gulášová zvěřinová
Hl.chod: Kachní prsíčko, višňová omáčka, domácí bramborové krokety
Nápoje: Pivo čepované nealkoholické Birell
Nápoje: Káva espresso lungo s mlékem
Žádné komentáře:
Okomentovat