Hodnocení: Vegetariánská restaurace a galerie Na Věčnosti se nachází v obyčejném řadovém domě v historickém centru Znojma. Svým zaměřením a celkovou atmosférou je někde na pomezí čajovny a stylového restaurantu. Kromě těchto prostor je v suterénu ještě hospůdka, otevřená ve večerních hodinách, která funguje současně i jako hudební klub. Interiér je napěchován nejrůznějšími proprietami, indiánskými zvonkohrami počínaje a čínskými lampami konče. Všude je spousta živých květin, bylinek a voní to zde po čaji. Atmosféru dotváří i klasická dřevěná podlaha, staré komody a kovaná zábradlí. Obsluha je příjemná, velmi milá a vstřícná. Protože je restaurace v poledne docela slušně zaplněna, musí se pilně otáčet, ale ani tak jí úsměv z tváře nemizí. Začínám s aktuální sezónní nabídkou, a tou je dýňová polévka s jablíčky a oříšky. Krásná na pohled a velmi lahodná v chuti se skutečně zajímavými podtóny. Co ji však ubírá na atraktivitě je fakt, že je jenom vlažná. To celozrnné halušky s brynzou a opečenou cibulkou už s teplotou problém nemají, tady je to v pořádku. Hutný a sytý pokrm je klasika a není jí v podstatě co vytknout. Možná bych nepohrdl větším množstvím cibulky, ale nestěžuji si. K pití mám podyjský bylinkový čaj v malovaném keramickém hrníčku. Dobrý, ale ne výjimečný. Každopádně je to ale příjemná tečka za pohodově stráveným obědem. Na Věčnosti je bezesporu ternem pro lidi se zdravým životním stylem, alternativní kulturou a také pro všechny ty, kdo v dnešní uspěchané době hledají oázu klidu, míru a dobré nálady. Tady se dá všechno tohle najít.
Datum návštěvy: 30.10.2016
Menu
Polévka: Dýňová s jablíčky a oříšky
Hl.chod: Celozrnné halušky s brynzou a opečenou cibulkou
Nápoje: Podyjský bylinkový čaj
Žádné komentáře:
Okomentovat