Hodnocení: Restaurant a café Gurmania se nachází ve Starém Pelhřimově u výpadovky Pelhřimov-Tábor. Z Pelhřimova se sem dá pohodlně dostat i pěšky po cyklistickém chodníčku, ale pravdou je, že podnik spoléhá spíše na motorizované návštěvníky, jedoucí po trase Pelhřimov-Tábor. Samostatně stojící areál budov, který kromě restaurantu nabízí i hotelové služby, disponuje pro ten účel velkým parkovištěm, kde je možné odstavit auto. Dále je tu dětské hřiště, malá a velká letní terasa, které ovšem v době mé návštěvy nejsou v provozu. Další, co nefunguje, je platba kartami či stravenkami, přestože je podnik akceptuje a problémy mají i s elektřinou, která vypadává častěji, než by bylo zdrávo. Samotný podnik jinak sestává z několika propojených místností, jež jsou oděny do syté červené. V hlavním sále restaurantu je vyčleněn prostor pro kávové dýchánky s pohodlnými gauči a nízkými stolky. Masivní nábytek, prosklené vitrínky a almary, pokojové rostliny a jednoduchá výzdoba, to vše dotváří veskrze příjemnou domáckou atmosféru. Malinko ji však narušuje personál. Řev z kuchyně, vzývající přečasto býka v jeho vulgárnější slovní formě a další pejorativní a hanlivé názvy zaznívající v hlasité diskuzi, rozhodně podniku dobré jméno nedělají. Servírky na place se snaží tento nepříznivý dojem smazat přívětivostí a úslužností, ale bez úsměvu se jim to daří jen napolovic. K pití objednávám nealkoholické pivo B:Free, k jídlu krémový cibulový krém s toustovými krutony a hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší. Polévka je exkluzivní. Jemná a mazlivá konzistence jde ruku v ruce s vynikajícím chuťovým projevem. Není tady nic, co by se dalo vytknout. Hovězí líčka už jsou na tom o poznání hůře. Ne, že by byla špatná nebo nechutnala, jen už to není taková zábava jako s polévkou. Jednoduše nezaujmou, to je celé. Člověk se nají… a zapomene. Káva z dílny italské značky Tonino Lamborghini je silná a výborná. Gurmania je z těch lepších zájezdních občerstvovacích stanic podél velkých silničních výpadovek, jaké kraj Vysočina nabízí. Snaží se tu nabídnout hostům možnost oddechnout si po cestě za vzdáleným cílem a dopřát si dobré jídlo. Že to ještě není stoprocentní, je jen v jejich rukou.
Datum návštěvy: 22.7.2018
Menu
Polévka: Smetanový cibulový krém s toustovými krutony
Hl.chod: Hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší
Nápoje: Pivo nealkoholické Budweiser Budvar B:Free
Nápoje: Káva espresso se smetanou Tonino Lamborghini
Žádné komentáře:
Okomentovat