Hodnocení: Restaurace Zastávka se nachází v centru okresního města Ústí nad Orlicí přímo naproti autobusovému nádraží. Prostorově nevelký podnik nabízí spíše komornější atmosféru, a to jak uvnitř, tak na uzavřené letní terásce. Personál na první pohled působí schopně a příjemně, nicméně jejich všímavost je na tak malý prostor hodně mizerná. Dobře nepůsobí ani hlasové invektivy vůči hostům, zaznívající z kuchyně. Dámy si pravděpodobně neuvědomují, že jsou slyšet i v restaurantu a jejich komentáře mají k profesionálnímu vystupování daleko. Na druhou stranu jejich kulinářskému umění není co vytknout. Snad jen čekací dobu, která je opravdu nebývale dlouhá a u mnoha zákazníků vyvolává nervozitu. Ze sobotní nabídky mám kuřecí vývar s masem a celestinskými nudlemi, vepřovou panenku se steakovými hranolky a čepované světlé pivo z Chotěboře. Polévka je bohatá a dobře ochucená. Panenka plněná čedarem vypadá na talíři velmi pěkně a funguje i po chuťové stránce. Maso je měkké a dobře připravené, hranolky naprosto v pořádku, omáčka famózní, samostatně servírovaný česnekový dip mi zpočátku připadal tak trochu přebytečný, ale nakonec jsem jeho přínos ocenil, protože celek uhladil a zharmonizoval. K pivu z Chotěbořského pivovaru nemám žádné výhrady, a stejně tak ke kávě značky Piacetto, které by slušelo lepší servírování. Jsem na rozpacích, komu bych Zastávku doporučil: pro rychlé polední zastavení po cestě se tu čeká na jídlo příliš dlouho, kulinářští fajnšmekrové budou nejspíš zklamáni ne úplně profesionálním servisem a pivní štamgasti tu také nemají velký výběr. Tak snad zbývají asi jen rodiny s dětmi a skupiny, kde si jejich členové u jídla rádi popovídají.
Datum návštěvy: 22.6.2024
Menu
Polévka: Kuřecí vývar s masem a celestýnskými nudlemi
Hl.chod: Panenka plněná cheddarem v sušené šunce, steakové hranolky, česnekový dip
Nápoje: Pivo čepované světlé Chotěboř 10°
Nápoje: Káva lungo Piacetto s mlékem
Žádné komentáře:
Okomentovat